Agneau Rosé Bordeaux AOC – Baron Philippe De Rothschild

Der leichtfüßige Agneau Rosé Bordeaux Baron Philippe de Rothschild kommt mit brillantem Erbeer-Rosa ins Glas. Dieser französische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 1,6 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt eben nicht zwingend viel Restzucker. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Agneau Rosé Bordeaux am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Bordeaux überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Agneau Rosé Bordeaux von Baron Philippe de Rothschild

Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Agneau Rosé Bordeaux von Baron Philippe de Rothschild sind Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung für den Agneau Rosé Bordeaux von Baron Philippe de Rothschild

Erleben Sie diesen Roséwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C als begleitenden Wein zu fruchtiger Endiviensalat, Kichererbsen-Curry oder Lauch-Tortilla.

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