Asolo Prosecco Superiore Brut – Tenuta Costeselle

Der Asolo Prosecco Superiore Brut aus der Weinbau-Region Venetien präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Platingelb. Die Perlage dieses Schaumwein zeigt sich im Glas vital und langanhaltend. Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich jugendlich Noten von Apfelmusen. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Schaumwein wunderbar knackig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Apfelmus.

Vinifikation des Tenuta Costeselle Asolo Prosecco Superiore Brut

Der elegante Asolo Prosecco Superiore Brut aus Italien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Glera. Die Beeren für diesen Schaumwein aus Italien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Asolo Prosecco Superiore Brut von Tenuta Costeselle

Dieser italienische Schaumwein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 – 7°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Lauchsuppe, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

Prämierungen für den Asolo Prosecco Superiore Brut von Tenuta Costeselle

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