Bdx Revolution Sauvignon Blanc Bordeaux AOC – Producta Vignoble

Mit dem Producta Vignoble Bdx Revolution Sauvignon Blanc Bordeaux kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Er präsentiert er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Bdx Revolution Sauvignon Blanc Bordeaux offenbart Noten von Zitronen und Holunder. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser französische Wein schmeckt angenehm trocken. Er wurde mit lediglich 0,9 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt nicht zwingend Restzucker. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Bdx Revolution Sauvignon Blanc Bordeaux am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Bordeaux, genauer gesagt aus Entre-deux-Mers, besticht schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Kalkstein und Ton dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Producta Vignoble Bdx Revolution Sauvignon Blanc Bordeaux

Grundlage für den eleganten Bdx Revolution Sauvignon Blanc Bordeaux aus Bordeaux sind Trauben aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Im Bordeaux wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Ton. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

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