Bollicina Prosecco Spumante Extra Dry DOC – Cantine Maschio

Der Bollicina Prosecco Spumante extra dry aus der Weinbau-Region Venetien offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Platingelb. Das Perlenspiel dieses Prosecco Spumante leuchtet im Glas beständig und fein. Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Aprikosen, Mirabellen, Nektarinen und Quitten. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Dieser trockene Prosecco Spumante von Cantine Maschio ist perfekt für Weingenießer, die es absolut trocken mögen. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Schaumwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion Venetien überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Bollicina Prosecco Spumante extra dry von Cantine Maschio

Dieser Schaumwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Glera. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Cantine Maschio wurde nur makelloses Lesegut geerntet. Nach der Lese werden die Weintrauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Cantine Maschio Bollicina Prosecco Spumante extra dry

Erleben Sie diesen Prosecco Spumante aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 – 10°C als begleitenden Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtiger Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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