Bordeaux Blanc AOC – Château Les Vergnes

Mit dem Château Les Vergnes Bordeaux Blanc kommt ein erstklassiger veganer Weißwein ins Weinglas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Der Nase zeigt dieser Château Les Vergnes Weißwein allerlei Jasmine, Kirschblüten, Akazien, Linden und Geissblatt.

Der Château Les Vergnes Bordeaux Blanc präsentiert sich dem Weinfreund wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar knackig. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Bordeaux Blanc am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Bordeaux überzeugt schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Schiefer und Ton dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Château Les Vergnes Bordeaux Blanc

Dieser elegante Weißwein aus Frankreich wird vegane aus den Rebsorten Colombard, Muscadelle, Sauvignon Blanc und Semillon cuvetiert. Im Bordeaux wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Schiefer und Ton. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Château Les Vergnes Bordeaux Blanc

Trinken Sie diesen veganen Weißwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Kohl-Rouladen oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

Prämierungen für den Bordeaux Blanc von Château Les Vergnes

Dieser Wein aus Bordeaux begeistert nicht nur uns, nein auch namhafte Wein-Bewerter verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2019

• Concours Général Agricole – Gold
• 100 Bordeaux für jeden Anlass-Selektion
• Mondial du Sauvignon Bruxelles – Gold

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