Bordeaux Blanc Francis Courselle – Château Thieuley

Mit dem Château Thieuley Bordeaux Blanc Francis Courselle kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Er zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Diese französische Cuvée zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Mirabelle, Pfirsich, Birne und Apfel. Hinzu gesellen sich Anklänge von getoastetes Holz.

Am Gaumen startet der Bordeaux Blanc Francis Courselle von Château Thieuley angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Region Bordeaux schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Mango und Pflaume.

Vinifikation des Château Thieuley Bordeaux Blanc Francis Courselle

Der balancierte Bordeaux Blanc Francis Courselle aus Frankreich ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Semillon. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Bordeaux Blanc Francis Courselle von Château Thieuley

Dieser Weißwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, fruchtigem Endiviensalat oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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