Crémant De Loire Rosé Méthode Traditionelle Brut – Monmousseau

Die Perlung dieses Schaumwein schimmert im Glas vital und lang anhaltend. Dieser trockene Schaumwein von Monmousseau ist perfekt für Menschen, die am liebsten knochentrocken trinken. Der Crémant de Loire Rosé Méthode traditionelle brut kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 12,7 Gramm Restzucker gekeltert. Der Monmousseau Crémant de Loire Rosé Méthode traditionelle brut offenbart uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was nicht ohne Grund auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Schaumwein wunderbar cremig. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion das Val de Loire, genauer gesagt aus Crémant de Loire AOC, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Crémant de Loire Rosé Méthode traditionelle brut von Monmousseau

Der elegante Crémant de Loire Rosé Méthode traditionelle brut aus Frankreich ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Im Anschluss an die Lese werden die Weintrauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Crémant de Loire Rosé Méthode traditionelle brut von Monmousseau

Dieser Schaumwein aus Frankreich sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 – 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder fruchtiger Endiviensalat.

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