Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe AOC – Chateau Le Boscq

Mit dem Chateau Le Boscq Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, rubinrote Farbe. Die erste Nase des Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe zeigt Nuancen von Sauerkirschen und Brombeeren. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser französische Wein besticht durch sein geradlinig trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt eben nicht unbedingt viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar dicht. Das Finale dieses exzellent reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux, genauer gesagt aus Saint-Estèphe, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Kies und Sand dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Chateau Le Boscq Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe

Dieser balancierte Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot hergestellt. Im Bordeaux wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sand und Kies. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Chateau Le Boscq Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe

Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 – 18°C als begleitenden Wein zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Gemüsetopf mit Pesto oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

Prämierungen für den Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe von Chateau Le Boscq

• Weitere Produkte von Château Le Boscq