Daydrinking Rosé – Weingut Hörner

Im Glas präsentiert der Daydrinking Rosé von Weingut Hörner eine brillant schimmernde rubinrote Farbe. Diese deutsche Cuvée zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Veilchen und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Walnuss und Vanille.

Am Gaumen startet der Daydrinking Rosé von Weingut Hörner angenehm trocken, griffig und aromatisch. Das Finale dieses Roséwein aus der Weinbauregion die Pfalz besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Weingut Hörner Daydrinking Rosé

Grundlage für den eleganten Daydrinking Rosé aus die Pfalz sind Trauben aus den Rebsorten Merlot und Spätburgunder. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Daydrinking Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Hörner Daydrinking Rosé

Trinken Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 – 13°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder fruchtigem Endiviensalat.

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