Der Der weiße Löwe aus der Weinbau-Region Württemberg offenbart sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Graf Adelmann Aromen von Geissblatt, Linden, Jasmine, Orangeblüte und Kirschblüten, ergänzt um gröstete Haselnuss, Liebstöckel und Wacholder. Dieser deutsche Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 5,2 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht unbedingt Zucker. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Der weiße Löwe am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Württemberg besticht schließlich mit schönem Nachhall.
Vinifikation des Graf Adelmann Der weiße Löwe
Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Der weiße Löwe von Graf Adelmann sind Grauburgunder (Pinot Grigio, Riesling und Weißburgunder Trauben. Die Weintrauben für diesen Weißwein aus Deutschland werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Der weiße Löwe für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..
Speiseempfehlung zum Graf Adelmann Der weiße Löwe
Erleben Sie diesen Bio-Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 – 13°C als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, Spinatgratin mit Mandeln oder Kichererbsen-Curry.
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