Earthgarden Sauvignon Blanc – Villa Maria

Der elegante Earthgarden Sauvignon Blanc aus der Feder von Villa Maria gleitet mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Mit etwas Zeit im Glas präsentiert dieser Weißwein aus Neuseeland herrlich jugendlich Aromen nach Grapefruit, Maracuja und Zitrone, abgerundet von Grüne Paprika.

Der Villa Maria Earthgarden Sauvignon Blanc präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Earthgarden Sauvignon Blanc am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Neuseeland Südinsel, genauer gesagt aus Marlborough, begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Villa Maria Earthgarden Sauvignon Blanc

Der balancierte Earthgarden Sauvignon Blanc aus Neuseeland ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Earthgarden Sauvignon Blanc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Villa Maria Earthgarden Sauvignon Blanc

Dieser Weißwein aus Neuseeland sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

• Weitere Produkte von Villa Maria Estates