Erbacher Siegelsberg Riesling Trocken – Schloss Reinhartshausen

Der leichtfüßige Erbacher Siegelsberg Riesling Schloss Reinhartshausen leuchtet mit brillantem Hellgelb im Glas. Dieser gereifte Weißwein schmeichelt dem Auge zudem mit goldgelben Reflexen. Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Weißwein durch eine ungemeine Brillanz aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Mit etwas Zeit im Glas offeriert dieser Weißwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Nashi-Birne, Mango, Guave und Papaya, abgerundet von Bitterschokolade, Vanille und orientalischen Gewürzen.

Dieser Weiße von Schloss Reinhartshausen ist optimal für alle Weinliebhaber, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im Spitzenweinbereich erwarten kann. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Erbacher Siegelsberg Riesling am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Rheingau, genauer gesagt aus Erbach, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Sandstein und Lössboden dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Schloss Reinhartshausen Erbacher Siegelsberg Riesling

Der elegante Erbacher Siegelsberg Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Rheingau. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Schiefer, Lössboden, Sandstein, Kies und Mergel. Die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Deutschland werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. 

Speiseempfehlung zum Schloss Reinhartshausen Erbacher Siegelsberg Riesling

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Spargelsalat mit Quinoa oder Kichererbsen-Curry.

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