Fantini Edizione Bianco – Farnese Vini

Im Glas zeigt der Fantini Edizione Bianco von Farnese Vini eine leuchtend hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Das Bukett dieses Weißweins aus den Abruzzen begeistert mit Noten von Mango und Grapefruit. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Papaya, Grüner Tee und Limone hinzu.

Der Farnese Vini Fantini Edizione Bianco präsentiert sich dem Genießer wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar knackig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion die Abruzzen schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Grapefruit und Mango.

Vinifikation des Farnese Vini Fantini Edizione Bianco

Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Fantini Edizione Bianco von Farnese Vini sind Fiano, Grillo und Pecorino Trauben. Der Fantini Edizione Bianco ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Italiener versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung für den Fantini Edizione Bianco von Farnese Vini

Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Gemüsetopf mit Pesto oder Spargelsalat mit Quinoa.

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