Grauburgunder S – Emrich-Schönleber

Der Grauburgunder Qualitätswein S aus der Weinbau-Region die Nahe offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Kupfergold. Beim Schwenken des Glases In ein Weissweinglas eingegossen, offeriert dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Aprikose, Nashi-Birne, Apfel und Quitte, abgerundet von gebrannte Mandel, gröstete Haselnuss und Krokant.

Dieser trockene Weißwein von Emrich-Schönleber ist für Weintrinker, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Der Grauburgunder Qualitätswein S kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 3 Gramm Restzucker vinifiziert. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Grauburgunder Qualitätswein S am Gaumen traumhaft frisch und lebendig.

Vinifikation des Emrich-Schönleber Grauburgunder Qualitätswein S

Dieser Wein legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Grauburgunder. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Emrich-Schönleber wurde nur makelloses Traubenmaterial eingebracht. Der Grauburgunder Qualitätswein S ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Grauburgunder Qualitätswein S von Emrich-Schönleber

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kohl-Rouladen, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Gemüsetopf mit Pesto.

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