Grauburgunder Trocken – Friedrich Becker

Im Glas zeigt der Grauburgunder aus der Feder von Friedrich Becker eine brillant schimmernde kupfergoldene Farbe. Der Nase offenbart dieser Friedrich Becker Weißwein allerlei Akazien, Stachelbeeren, Orangeblüte, Nashi-Birne und Jasmin. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll genug, gesellen sich noch gebrannte Mandel, Waldboden und Walnuss hinzu.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 4,8 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht zwangsläufig viel Restzucker. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Grauburgunder am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Friedrich Becker Grauburgunder

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Grauburgunder gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. 

Speiseempfehlung zum Friedrich Becker Grauburgunder

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 – 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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