Jeda Cuvée Spumante Brut – La Delizia

Im Glas zeigt der Jeda Cuvée Spumante Brut aus dem Hause La Delizia eine brillant schimmernde platingelbe Farbe. Die Perlung dieses Schaumwein glänzt im Glas beständig und fein. Die erste Nase des Jeda Cuvée Spumante Brut zeigt Noten von Grüne Äpfel, reifer Apfel und Honigmelonen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Jeda Cuvée Spumante Brut zeigt sich am Gaumen aufgrund seiner angenehmen Restsüße von 11,5 Gramm pro Liter besonders knackig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Schaumwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Jeda Cuvée Spumante Brut am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus Italien schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Zitrone und reifer Apfel.

Vinifikation des La Delizia Jeda Cuvée Spumante Brut

Der elegante Jeda Cuvée Spumante Brut aus Italien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Glera und Ribolla Gialla. Im Anschluss an die Lese werden die Weintrauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum La Delizia Jeda Cuvée Spumante Brut

Dieser Italiener eignet sich perfekt als Begleiter zu einer ganzen Reihe von großartigen Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

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