Kaseler Nies’chen Riesling Großes Gewächs – Reichsgraf Von Kesselstatt

Im Glas offenbart der Kaseler Nies’chen Riesling Großes Gewächs von Reichsgraf von Kesselstatt eine leuchtend hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Mit etwas Zeit im Glas präsentiert dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach schwarzer Johannisbeere und Grüner Apfel, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Am Gaumen startet der Kaseler Nies’chen Riesling Großes Gewächs von Reichsgraf von Kesselstatt angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Kaseler Nies’chen Riesling Großes Gewächs am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion die Mosel schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Grüner Apfel und schwarze Johannisbeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Schiefer dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Reichsgraf von Kesselstatt Kaseler Nies’chen Riesling Großes Gewächs

Der balancierte Kaseler Nies’chen Riesling Großes Gewächs aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Riesling. An Mosel wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Schiefer. Selbstverständlich wird der Kaseler Nies’chen Riesling Großes Gewächs auch von klimatischen und stilistischen Faktoren der Kasel bestimmt. Dieser Deutsche Wein kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Kaseler Nies’chen Riesling Großes Gewächs für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Reichsgraf von Kesselstatt Kaseler Nies’chen Riesling Großes Gewächs

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 – 10°C als Begleiter zu Kichererbsen-Curry, Gemüsesalat mit roter Beete oder Kohl-Rouladen.

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