Knock Knock White Blend Trocken – Bodega Torre Oria

Der Knock Knock White Blend aus der Weinbau-Region Valencia offenbart sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Bodega Torre Oria Aromen von Grüner Apfel und Zitronen, ergänzt um . Am Gaumen startet der Knock Knock White Blend von Bodega Torre Oria herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert.Trotz seines trockenen Auftretens am Gaumen verzückt dieser Weißwein mit zartem Schmelz und fein eingewobener Restsüße. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Knock Knock White Blend mit weichem Mundgefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Valencia schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Grüner Apfel und Zitrone.

Vinifikation des Knock Knock White Blend von Bodega Torre Oria

Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Knock Knock White Blend von Bodega Torre Oria sind Sauvignon Blanc und Viura Trauben. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Knock Knock White Blend für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Knock Knock White Blend von Bodega Torre Oria

Genießen Sie diesen Weißwein aus Spanien idealerweise gut gekühlt bei 8 – 10°C als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Lauch-Tortilla oder Spinatgratin mit Mandeln.

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