Les Deux Tours Sauvignon Blanc Touraine AOC – De Ladoucette

Der Les Deux Tours Sauvignon Blanc Touraine aus der Feder von De Ladoucette aus dem Val de Loire offenbart im Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken, kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Dieser sortenreine französische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Stachelbeeren und weißen Johannisbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Waldboden und sonnenwarmes Gestein.

Am Gaumen eröffnet der Les Deux Tours Sauvignon Blanc Touraine von De Ladoucette wunderbartrocken, griffig und aromatisch. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser samtige und leichte Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion das Val de Loire schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Stachelbeere und weiße Johannisbeere.

Vinifikation des De Ladoucette Les Deux Tours Sauvignon Blanc Touraine

Der balancierte Les Deux Tours Sauvignon Blanc Touraine aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Les Deux Tours Sauvignon Blanc Touraine von De Ladoucette

Trinken Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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