Lesegut Rosado DO – Bodegas Agronavarra

Dieser spanische Roséwein bietet ein perfektes Zusammenspiel der Rebsorten Cabernet Sauvignon (85%) und Merlot (15%).
Der Lesegut Rosé von Bodegas Agronavarra leuchtet in einem kräftigen Karminrot. Fruchtig-frische Aromen nach reifen, roten Beeren – insbesondere Himbeeren – betören die aromatische Nase. Am Gaumen überzeugt der Rosé aus Spanien durch seinen vollmundigen, frischen und enorm fruchtigen Geschmack, der in einen mittellangen, frischen Abgang mündet.

Vinifikation des Lesegut Rosé

Die maschinell gelesenen vollreifen Trauben, sprich das Lesegut, werden zunächst gemahlen und die Schalen für eine Weile auf dem Most belassen. Dies begünstigt, dass die Aromen und Farbstoffe an den Most abgegeben werden. Im Anschluss gärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, wo er daraufhin einige Zeit reift bis er auf die Flasche gefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Agronavarra Lesegut Rosé

Dieser spanische Wein aus Navarra harmoniert wunderbar mit pikanter Pizza, Reis- und Gemüseaufläufen, Pastagerichten, gegrilltem Fisch (Lachs), Hühnchen und Grilladen.

Prämierungen für den Rosé Lesegut

Mundus Vini: Silber für 2015

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