Mâcon-Milly-Lamartine AOC 1,5 L Magnum – Les Héritiers Du Comte Lafon

Der im Fass ausgebaute Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum aus der Weinbau-Region Burgund zeigt sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum offenbart Noten von Zitronen, Grüner Apfel und Ananas. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum präsentiert sich dem Genießer angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Burgund schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zitrone und Grüner Apfel.

Vinifikation des Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum

Dieser balancierte Weißwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert. Der Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Franzose atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der elegante Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum von Les Héritiers du Comte Lafon

Dieser Franzose sollte am besten moderat gekühlt bei 11 – 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

Prämierungen für den Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum von Les Héritiers du Comte Lafon

Dieser Wein aus Burgund überzeugt nicht nur uns, nein auch namhafte Kritiker zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2020

• Vinous Antonio Galloni – 90 Punkte

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