Nero D’Avola Terre Siciliane IGT – Palazzo Malgara

Die leuchtend rote Farbe des Nero d’Avola von Palazzo Malgara erinnert an einen strahlenden Rubin. Dieser Rotwein besitzt ein intensives Bouquet, das an üppige, reife, dunkle und rote Früchte wie Brombeeren und Maulbeeren erinnert. Am Gaumen zeigt sich ein voller, saftiger und harmonischer Charakter mit schön abgestimmter Fruchtsäure und betont dezente Tannine. Im anhaltenden Abgang sind wieder die herrliche dunkle Frucht sowie eine saftige Note wahrnehmbar.

Vinifikation des Malgara Nero d’Avola

Nach der vorsichtigen Lese werden die Trauben des Weinguts Palazzo Malgara entrappt und eingemaischt. Die entstandene Maische wird im Edelstahltank vergoren und ruht dort bis zur Abfüllung in die Flasche.

Speiseempfehlung für den Nero d’Avola Palazzo Malgara

Als Begleiter zu Wurstspezialitäten oder auch zu warmen und kalten Tapas ist dieser italienische Rotwein ein wahrer Genuss. 

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