Petraia Merlot Toscana IGT – Azienda Uggiano

Der im Fass ausgebaute Petraia Merlot Toscana aus der Weinbau-Region die Toskana offenbart sich im Glas in dichtem Purpurrot. Schwenkt man das Glas, dann offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Azienda Uggiano Aromen von Sauerkirschen, Himbeeren und Brombeeren, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Dieser Rote von Azienda Uggiano ist perfekt für alle WeinliebhaberInnen, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Petraia Merlot Toscana mit gefälligem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Rotweins aus der Region die Toskana begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Petraia Merlot Toscana von Azienda Uggiano

Grundlage für den kraftvollen Petraia Merlot Toscana aus Italien sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz und Flaschengärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der kraftvolle Petraia Merlot Toscana noch für 28 Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Petraia Merlot Toscana von Azienda Uggiano

Erleben Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 – 18°C als begleitenden Wein zu einer ganzen Reihe von großartigen Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

Prämierungen für den Petraia Merlot Toscana von Azienda Uggiano

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