Pinot Grigio – Speis&Trank

Die erste Nase des Pinot Grigio zeigt Noten von Grüne Äpfel und Pfirsiche. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich Limone hinzu.

Der Speis&Trank Pinot Grigio präsentiert sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar knackig. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Pinot Grigio mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Weißweins aus Rumänien besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Pinot Grigio von Speis&Trank

Dieser Weißwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Pinot Grigio. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Speis&Trank wurde nur bestes Lesegut verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung für den Pinot Grigio von Speis&Trank

Dieser Weißwein aus Rumänien eignet sich perfekt als Begleiter zu einer Vielzahl an Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

Prämierungen für den Pinot Grigio von Speis&Trank

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