Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P. – Bodegas Vegalfaro

Der Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P. aus der Weinbau-Region Valencia zeigt sich im Glas in leuchtendem Hellgelb, Goldgelb. Die erste Nase des Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P. zeigt Noten von Mangos, Birnen und Guaven. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Bodegas Vegalfaro Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P. präsentiert sich dem Weinfreund angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar seidig. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P. am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Valencia, genauer gesagt aus Utiel-Requena DO, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Bodegas Vegalfaro Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P.

Dieser balancierte Weißwein aus Spanien wird vegane aus den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc hergestellt. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung . Nach der Fertigstellung des Weins wird der Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P. behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P. von Bodegas Vegalfaro

Trinken Sie diesen veganen Weißwein aus Spanien idealerweise moderat gekühlt bei 11 – 13°C als begleitenden Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, Kichererbsen-Curry oder Kürbis-Auflauf.

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