Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark – Weingut Gross

Mit dem Weingut Gross Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin offeriert er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. In der Mitte geht der Ton über in eine charmante goldgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas offeriert dieser Weißwein von Weingut Gross Aromen von Stachelbeeren und Zitronen, ergänzt um Kräutern und Grüne Paprika. Der Weingut Gross Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark präsentiert sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein cremige Textur aus. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißwein aus der Weinbauregion Steiermark begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Mergel und Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Gross Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark

Der balancierte Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Steiermark. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein und Mergel. Der Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Österreicher atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Gross Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark

Genießen Sie diesen Weißwein aus Österreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 – 13°C als begleitenden Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Prämierungen für den Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark von Weingut Gross

Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Weingut Gross Wein auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2017

• Falstaff – 95 Punkte

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