Mit dem Nautilus Sauvignon Blanc Marlborough kommt ein erstklassiger Weißwein ins kristallklare Glas. Dort präsentiert er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Die Nase dieses Weißweins von Neuseelands Südinsel bezaubert mit Noten von Stachelbeere, Zitrone und Mango. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Grünes Gras hinzu.
Der Nautilus Sauvignon Blanc Marlborough präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige und knackig Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Neuseeland Südinsel schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Mango und Stachelbeere.
Vinifikation des Sauvignon Blanc Marlborough von Nautilus
Grundlage für den balancierten Sauvignon Blanc Marlborough aus Neuseeland sind Trauben aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .
Speiseempfehlung für den Sauvignon Blanc Marlborough von Nautilus
Trinken Sie diesen Weißwein aus Neuseeland am besten moderat gekühlt bei 11 – 13°C als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, fruchtigem Endiviensalat oder Omelett mit Lachs und Fenchel.
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