St. Pauli Weißwein 1,5 L Magnum – Bruderkuss

Im Glas offenbart der St. Pauli Weißwein 1,5 l Magnum von Bruderkuss eine leuchtend hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Bruderkuss Aromen von reifer Apfel, Zitronen und Pfirsiche, ergänzt um mineralisch. Der Bruderkuss St. Pauli Weißwein 1,5 l Magnum präsentiert sich dem Weinenthusiasten wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pfirsich und reifer Apfel.

Vinifikation des St. Pauli Weißwein 1,5 l Magnum von Bruderkuss

Der balancierte St. Pauli Weißwein 1,5 l Magnum aus Deutschland ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Grauburgunder, Müller-Thurgau, Riesling und Weißburgunder. Der St. Pauli Weißwein 1,5 l Magnum ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der St. Pauli Weißwein 1,5 l Magnum für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Bruderkuss St. Pauli Weißwein 1,5 l Magnum

Dieser Deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 – 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, fruchtigem Endiviensalat oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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