Der Tavernello Vino D’Italia Rosso von Tavernello Italien präsentiert im geschwenkten Glas eine brillante, rubinrote Farbe. Im Glas präsentiert dieser Rotwein von Tavernello Aromen von Brombeeren, ergänzt um Schwarzkirsche, Pfeffer und Heidelbeere. Mit seiner angenehm dosierten RestsĂĽĂźe von 12 Gramm pro Liter schmeichelt der Tavernello Vino D’Italia Rosso dem Gaumen und umgarnt durch seine runde und stimmige Textur. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Tavernello Vino D’Italia Rosso mit samtigem MundgefĂĽhl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus Italien schlieĂźlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere.
Vinifikation des Tavernello Tavernello Vino D’Italia Rosso
Der elegante Tavernello Vino D’Italia Rosso aus Italien ist eine CuvĂ©e, vinifiziert aus den Rebsorten Sangiovese, Montepulciano und Nerello Mascalese. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schlieĂźt sich eine Reifung fĂĽr einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schlieĂźlich abgefĂĽllt wird.
Speiseempfehlung fĂĽr den Tavernello Vino D’Italia Rosso von Tavernello
Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 – 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu verschiedensten Speisen, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.
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