Weissburgunder Terlaner – Muri-Gries

Der elegante Weissburgunder Terlaner von Muri-Gries rinnt mit leuchtendem Rubinrot ins Glas. Das Bukett dieses Rotweins aus Trentino-Alto Adige verführt mit Aromen von Erdbeere und Himbeere. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Muri-Gries Weissburgunder Terlaner schmeckt angenehm trocken. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht unbedingt viel Zucker. Ausgeglichen und komplex präsentiert sich dieser seidige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Weissburgunder Terlaner von Muri-Gries

Der balancierte Weissburgunder Terlaner aus Italien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Weißburgunder. Die Weinbeeren für diesen Rotwein aus Italien werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Weissburgunder Terlaner für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Weissburgunder Terlaner von Muri-Gries

Erleben Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 – 18°C als Begleiter zu Entenbrust mit Zuckerschoten, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

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